Category: สินค้า OTOP

จักสานไหมเป็นอาชีพเสริมโดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านมาสานต่องานฝีมือที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษของชาวไทยพวนแห่งบ้านโพธิ์ศรี หมู่3 อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี ที่อพยพมาจากเมืองเชียงขวาง ประเทศลาว เมื่อประมาณ 200 กว่าปีก่อน เอกลักษณ์ของเขาก็คือจะอยู่กันอย่างพี่น้อง มีความเอื้ออารีต่อกัน มีความสามัคคีในชุมชน เป็นหมู่บ้านที่ใหญ่ มีถนนหนทางตัดรอบไปทั้งหมู่บ้านทุกซอกทุกซอย เช่น จักสานจากไผ่และหวาย ตะแกรงตากปลา กระบุ้งสำหรับหว่านข้าว เพื่อใช้สอยในครัวเรือน แต่ต่อมาก็รวมกลุ่มกันทำขายเพื่อเป็นอาชีพเสริมรายได้หลังว่างเว้นจากการทำนาหรือใช้เวลาว่างในช่วงไปออกนา ยุคแรกเป็นการสานลายดอกพิกุลจากนั้นมีการพัฒนาต่อเป็นรูปทรง สี่เหลี่ยมลายดอกพิกุลเป็นกระเป๋าถือผู้หญิงข้างในมีซิป บุผ้าจากลายพิกุลก็มาลายลั่นทม มีทั้งทรงกลม ทรงรีและบุผ้าด้านในล่าสุดมีผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ออกมาคือ ตะกร้าที่ผสมผสานลายไม้ไผ่ย้อมสี ระยะเวลาขึ้นกับขนาด ความละเอียดประณีต บางผลิตภัณฑ์อาจใช้เวลาเป็นเดือนแต่เดิมชาวบ้านที่นี่ได้เริ่มชิ้นงานจักสาน จากการใช้กันเองภายในครัวเรือน และเผยแพร่ความรู้ ความชํานาญให้กับเพื่อนบ้านเพื่อเป็นการใช้เวลาว่างหลังจาก การทำนาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยวัสดุที่นำมาใช้ในการจักสานคือไม้ไผ่และหวายนํามาจักสานให้มีลวดลายต่าง ๆ เช่น ลายหนามทุเรียน ที่มีลักษณะเป็นปุ่มนูนคล้ายกับหนามทุเรียน และลายดอกพิกุล ซึ่งถือเป็นลายยอดนิยมของบรรดาเครื่องจักสานของที่นี่อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิดจักสาน ได้แก่ ไม้ไผ่ หวาย ลวด มีด และที่รีดหวาย วิธีการผลิตจักสานจะเริ่มจากการนําไม้ไผ่มาทำเป็นตอกเส้นเล็ก ๆ...

ขนมดอกจอกเป็นขนมโบราณเป็นที่นิยมตั้งแต่สมัยก่อนแต่ในปัจจุบันเริ่มจะหาทานยากเด็กๆสมัยนี้อาจจะไม่ค่อยรู้จักกันเท่าไรนักเนื่องจากไม่ค่อยเป็นที่นิยมจากเด็กรุ่นใหม่ ตลาดเก้าห้องเป็นสถานที่หนึ่งที่มีวัฒนธรรมการดำเนินชีวิตและการติดต่อค้าขายกับชาวจีนไทพวนโดยส่งเสริมการขายสินค้าซึ่งกันและกันตลอดจนแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหารการกินร่วมไปด้วยต่อมาดัดแปลงให้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นวัตถุดิบที่หาได้  ขนมดอกจอกที่ตลาดทำสดใหม่ทุกวันและอาชีพทำขนมดอกจอกเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านเนื่องจากเป็นขนมไทยที่ทำง่ายราคาไม่แพงและมีความอร่อยในสมัยก่อนเป็นที่นิยมมากจะเป็นหนึ่งในขนมที่จัดขึ้นในงานและพิธีการสำคัญต่างๆเช่นงานบวชงานแต่งงานงานขึ้นบ้านใหม่เป็นต้นไม่แพ้ขนมไทยอย่างทองหยิบทองหยอดหรือฝอยทองที่เป็นที่นิยมทั่งในอดีตและปัจจุบัน

กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ เมนูอาหารว่างที่หลายคนมักจะได้รับมาเป็นของฝากอยู่บ่อย ๆ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง เป็นได้ทั้งอาหารว่างคาวหรืออาหารว่างหวานแล้วแต่จะใส่ไส้อะไร เป็นอาหารที่ค่อนข้างนิยมและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภค สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนของไส้จะมีรสเค็ม หวาน มีกลิ่นหอมของผงกะหรี่ ส่วนแป้งจะกรอบและเป็นชั้นสวยงาม เมื่อก่อนจะใช้น้ำมันหมูเจียวใหม่ๆ มานวดแป้ง แต่ในปัจจุบันใช้น้ำมันพืชแทนเนื่องจากน้ำมันหมูมีโคเลสเตอรอลสูง ทำให้เสี่ยงต่อโรคไขมันอุดตันในหลอดเลือด ถ้าโคเลสเตอรอลในเลือดสูงและไปเกาะที่ผนังของหลอดเลือด จะมีผลทำให้การไหลเวียนของเลือดผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจขาดเลือด นอกจากนี้กะหรี่ปั๊บยังทอดด้วยน้ำมัน ทำให้เราได้รับปริมาณของน้ำมันในปริมาณค่อนข้างมาก เราจึงควรหลีกเลี่ยงการทอดด้วยน้ำมันหมูเป็นน้ำมันพืชแทน

ตุ๊กตาไขลาน ถ้าถามถึงของเล่นในวัยเด็กของใครหลาย ๆ คน คงไม่มีใครไม่รู้จัก ตุ๊กตาไขลานซึ่งพบเห็นมากมายตามร้านของเล่น ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันเจ้าของเล่นชนิดนี้ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ ก็จะมีวิธีการเล่นที่เหมือนกันคือ เราต้องใช้มือจับตัวไขที่ยื่นออกมาจากตัวของตุ๊กตาแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกา หลังจากหมุนก็ปล่อย เจ้าตุ๊กตาที่นิ่งๆเหมือนไม่มีชีวิตก็จะหยับได้ราวกับมีชีวิตขึ้นมาซึ่งเป็นขั้นตอนการเล่นที่ง่าย ๆ แทบไม่ต้องฝึกฝนหรือเรียนรู้อะไรเลย ซึ่งการไขลานตุ๊กตานั้น ยิ่งไขมากครั้งจนแน่นเกลียว ตุ๊กตาตัวนั้นย่อมออกลีลาท่าทาง เคลื่อนไหวได้นานกว่าการไขเพียงสั้นๆ ซึ่งสามารถสร้างความเพลิดเพลินไม่น้อยเลยทีเดียว….

กระเป๋าผ้าไหมญี่ปุ่น ตลาดเก้าห้อง เป็นตลาดใหญ่อยู่ในอำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี ประชากรส่วนใหญ่มีอาชีพ ทำนา ผู้ชายในหมู่บ้านมักทำเครื่องมือจักสาน หาอาหาร ในชุมชนยังคงเหลือแต่ผู้หญิงและกลุ่มผู้สูงอายุและจะว่างจากงานเกษตรกรรม แรงบันดาลใจ ผู้หญิงส่วนใหญ่มีความสนใจในเรื่องของงานฝีมืออยู่แล้วประกอบกับเห็นว่าในยุดสมัยนี้ผู้หญิงเริ่มมีความสนใจในการใช้ผลิตภัณฑ์ hand made กระเป๋าถักเชือกร่มเป็นหนึ่งผลิภัณฑ์ที่มีความสวยและดูหรูหรา ซึ่งคนในชุมชนพอจะมีพื้นฐานในการถักโครเชอยู่แล้วจึงสนใจทำ และได้พัฒนารูปแบบและลวดลายตามที่ลูกค้าต้องการ ปัจจุบันมีรายได้เสริมจากกการถักกระเป๋าขายเป็นงานอดิเรก

ตุ๊กตาข้าวสารเป็นของเล่นภูมิปัญญาชาวบ้านของ อ.บางปลาม้า เป็นภูมิปัญญาที่สืบต่อกันมากว่า 100ปี